انار از دیدگاه شیمی

"انار" از دیدگاه شیمی

آلیل سولفید

"سیر"ازدیدگاه شیمی

آلیل سولفید های موجود در سیر خاصیت ضد باکتریایی دارند

بوی سیر به دلیل وجود همین ترکیبات است

آموزش الکل ها در یک نگاه

پی دی اف" الکل ها در یک نگاه "

آموزش جامع و مختصر "الکل ها "

ویژه : کنکور _ دانش آموزان _ دانشجویی

 

 

دانلود فایل به صورت مستقیم

حجم: 207 کیلوبایت

مقاله های سرطان و گیاهان درمانی

سرطان یکی از علل مهم مرگ است. از روزگاران قدیم تاکنون، گیاهان برای حفظ سلامت و درمان بیماری ها به کار می رفته است. امروزه کارهای پژوهشی در باره داروهای سرطان، به سوی داروهای طبیعی و با منشأ گیاهی روی آورده است.

گیاهان دارویی و محصولات طبیعی برای پیشگیری و درمان سرطان بهتر و با خطر کمتری همراه بوده است. بسیاری از محصولات طبیعی و گیاهی به عنوان عاملی ضدسرطانی شناخته شده و روزبه روز هم گیاهان بیشتری با خاصیت ضدسرطانی کشف و شناسایی می شود.

دانشگاه های موفق شیمی

دانشگاه های موفق شیمی: 

 

۱٫ دانشکده شیمی دانشگاه هاروارد امریکا: Harvard) }

www.chemistry.harvard.edu

۲٫ دانشکده شیمی دانشگاه ام آی تی امریکا: (Massachusetts Institute of Technology)

www.science.mit.edu/research/chemistry

۳٫ دانشکده شیمی دانشگاه استانفورد امریکا: (Stanford)

انرژی آینده جهان

آتش گرفتن یخ ، تنها با یک کبریت

هیدرات متان،انرژی آینده جهان

این ماده که از ترکیب مولکول های متان گرفتار در داخل بلورهای یخ حاصل می شود

شکل: شبیه یخ خاکستری است

حالت: مانند شربت

منشا : بافت‌های گیاهی

واکنش: کافی است کبریت روشنی را به آن نزدیک کنید تا شعله ور شود

میزان کربن نهفته دراین سوخت جدیدمعادل : دو برابر تمامی ذخایر شناخته شده در دیگرسوخت های فسیلی است.

 

شیمی دان شکاک 'فلورسانس و فسفرسانس'

فسفر سانس وفلورسانس پدیده هایی هستند که در آنها یک ماده خاص که بطور عام به آن فسفر گفته می شود پس از قرار گرفتن در مقابل نور مرئی یا غیرمرئی یا عواملخارجی نظیر ضربه خوردن ،گرم شدن ،مالش وخراش این را در خود ذخیره می کند وسپس آن انرژی را به صورت طیفی از امواج مرئی در طول مدت زمانی منتشر می کند،اگر این را بعنوان شباهت این دو پدیده باشد تفاوت آنها در اختلاف زمانی بین این دودریافت تابش یا بعبارت دیگر دوام تابش است. اگر زمان تحریک کمتر از 10 به توان 8- ثانیه باشد ،این پدیده را فلورسانس گوییم واگر زمان تحریک بیش از 10 به توان 8- ثانیه باشد آن را فسفرسانس می نامیم.به عبارتی در فسفرسانس تحریک طولانی تر وتشعشع طولانی تری داریم ودر فلورسانس تحریک کوتاه تر وتشعشع کوتاهتری داریم.این نور افشانی سرد ورنگین است و ارتباطی به سوختن ،اکسیداسیون ویا تولید حرارت ندارد. در فلورسانس که نمونه آن نور لامپ فلورسنت خانگی (مهتابی) یا صفحه تلویزیون است تابش آنی است وتقریبا بلافاصله بعد از قطع نور تمام می شود. در حالیکه در فسفرسانس که نمونه آن اسباب بازیها ووسایل شب نما است ماده پس از قطع نور نیز تا مدتی به تابش 

دانستنی های قهوه (خواص ومضرات)

آشنایی با قهوه

درخت قهوه که برگ هایی همیشه سبز و زیبا دارد، گیاهی است از تیره Coffee که دانه های آن را به صورت های مختلف همچون پودر و خرده های ریز ودرشت به فروش می رسانند. بیش از یک سوم مردم جهان قهوه را دوست دارند و مصرف می کنند. واژه قهوه ، برگرفته از زبان عربی و به معنای تحریک کننده و زایل کننده  اشتها است . و برخی از مورخان ، پیشینه این واژه را به کشور اتیوپی نسبت می دهند.  درخت قهوه بین ۷ تا ۱۰ متر بلندی دارد و درهوای گرم و مرطوب رشد می کند. این درخت گل هایی کوچک و سپید دارد که بوی آن بی شباهت به بوی یاسمن نیست.

راحتی اعصاب با 7خوراک خوش طعم

سیستم عصبی در بدن انسان یکی از مهم‌ترین بخش‌ها می‌باشد. این سیستم عملکرد ما را تحت کنترل خود دارد و انجام تمام فعالیت‌های فیزیولوژیکی در بدن را تنظیم می‌کند. اگر سیستم عصبی، عملکردی درست و مناسب داشته باشد، سایر قسمت‌های بدن نیز هماهنگ عمل می‌کنند و اگر این سیستم به هر علت دچار نقص شود سایر قسمت‌ها نیز به مشکل خواهند خورد. برای عملکرد درست لازم است تا این سیستم در آرامش باشد. عصبانیت، استرس، اضطراب، بی‌خوابی و ... در عملکرد سیستم عصبی و نیز سایر قسمت‌های بدن تأثیر می‌گذارد.

آرام کردن این سیستم راه‌های متعددی دارد. یکی از بهترین و طبیعی‌ترین راه‌ها برای کسب آرامش اعصاب، استفاده از مواد غذایی آرامش‌دهنده است. در مقاله قبل با تعدادی از این مواد آشنا شدیم. در این مقاله شما را با چند ماده غذایی دیگر آشنا خواهیم کرد.